Wiernsheim (p). Zwei Salate, ein Burgerpatty mit Dip und eine süße Nachspeise: Beim ersten WierPro-Kochworkshop ist deutlich geworden, wie vielfältig Hülsenfrüchte in der Küche eingesetzt werden können. Das Interesse war im Vorfeld so groß, dass es mehr Anmeldungen als Plätze gab. Im Herbst soll…