Vaihingen – Rund 7000 Brote werden pro Tag in der Backstube der Bäckerei Katz am Rand des Vaihinger Industriegebiets Flosch gebacken. Die Mitarbeiter sind für den Brotteig und die Form der Brote verantwortlich. Gebacken wird vollautomatisch auf einer modernen Backstraße. Die Vaihinger Kreiszeitung…