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„Wir wollen, dass jede Brezel ihren eigenen Charakter hat“

Das geschäftige Treiben in der Backstube

  • Bäckerei Katz, Brötchen, Produktion, Foto: Dittrich

Vaihingen. Während fast ganz Vaihingen ruht, herrscht in der Planckstraße geschäftiges Treiben. In der Backstube der Bäckerei Katz brennt noch Licht. Thomas Feuerstein ist topfit und bestens gelaunt – um 3 Uhr morgens. „Wer glücklich aufsteht und glücklich durchs Leben geht, macht nichts verkehrt“,…

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