Stuttgart - Am Tisch ist es ganz still, als Christian Henze die erste Kostprobe nimmt. Der TV-Koch hebt eine Augenbraue leicht an, kaut, spießt mit der Gabel ein paar Spätzle auf, schweigt und blickt dann zu Frederik Garlin und Manuel Lauble hinüber. Er lächelt nicht, sein Gesichtsausdruck wirkt…
Stuttgart
Wenn der TV-Koch das Essen kritisch beäugt
Christian Henze testete die Schweinebäckle im Rotenberger Weingärtle.Foto: Kathrin Haasis
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