Die Traditionsbrauerei Eichbaum aus Mannheim ist insolvent. Sie gehört zu den Großbrauereien in Baden-Württemberg. „Die Lage ist nicht gut“, sagt ein Sprecher des baden-württembergischen Brauerbunds mit Blick auf die gesamte Branche. Denn der Bierabsatz ist stark rückläufig. Von 2018 bis 2024 sind…
Baden-Württemberg
Wie andere Bierbrauereien im Südwesten auf sinkenden Konsum reagieren
Bierkästen der Schönbuch Braumanufaktur aus Böblingen, Bier der Lammbrauerei in Gruibingen im Kreis Göppingen und die Brauerei von Hochdorfer im Kreis Calw.Foto: imago/imagebroker, imago/Horst Rudel, Hochdorfer Kronenbrauerei
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