Baden-Württemberg

Warum sich manche Arbeit nicht lohnt

Niemand will bei Bäckermeister Leimgruber die Bleche spülen. Und im Schwarzwald will kaum jemand die Hotelbetten machen. Ist das laut Tübingens OB Boris Palmer zu hohe Bürgergeld schuld, wenn so manche Stelle unbesetzt bleibt?

Eberhard Wein |

  • Viele Hotels suchen händeringend Mitarbeiter im Zimmerservice.Foto: dpa/Daniel Reinhardt

    Viele Hotels suchen händeringend Mitarbeiter im Zimmerservice.Foto: dpa/Daniel Reinhardt

Hier spült der Chef noch selbst. Es gibt tatsächlich Sonntage, an denen macht Hermann Leimgruber, Bäcker- und Konditormeister aus Tübingen, selbst die Hilfsarbeiten im Café Lieb. Dann räumt er Teller und Tassen in die Spülmaschine und reinigt Backbleche mit Übergröße. „Das kann es eigentlich nicht…

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