Baden-Württemberg

Warum die Weinbauern um Backpulver kämpfen

Es war ein wirksamer und billiger Pflanzenschutz. Wegen einer EU-Vorgabe müssen die Winzer nun ein deutlich teureres Mittel kaufen. Politiker und Branche rügen Brüssel.

  • Spritzmittel im WeinbauFoto: Patricia Sigerist

    Spritzmittel im WeinbauFoto: Patricia Sigerist

Als baden-württembergischer Umweltminister hat Franz Untersteller (67) schon vor vier Jahren aufgehört. Doch der Grüne ist immer noch als selbstständiger Unternehmensberater im Energiesektor unterwegs – und verfasst nebenher regelmäßig Newsletter zu Weinthemen. Kürzlich griff er darin eine neue…

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