Baden-Württemberg

Stoppt die Krise den Bioboom?

Der Einbruch bei Biolebensmitteln ist auf der Grünen Woche in Berlin ein wichtiges Thema. Baden-Württemberg hat sich hohe Ziele beim Ausbau der ökologischen Landwirtschaft gesteckt – sind diese jetzt noch realistisch?

fal |

  • Erstmals ist der Umsatz bei Biolebensmitteln gesunken. Was das Jahr 2023 bringt, vermag derzeit niemand vorherzusagen.Foto: dpa/Julian Stratenschulte

    Erstmals ist der Umsatz bei Biolebensmitteln gesunken. Was das Jahr 2023 bringt, vermag derzeit niemand vorherzusagen.Foto: dpa/Julian Stratenschulte

Die Themen, über die sich die Agrarexperten jetzt auf der Grünen Woche in Berlin die Köpfe heiß reden werden, sind nicht unbedingt sexy, dafür umso wichtiger: ‚Krisensichere Ernährung durch nachhaltige und klimaresiliente Landwirtschaft’, heißt etwa eine Talkrunde. Man kann nur hoffen, dass die…

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