Erfolg mit schwäbisch-türkischen Rezepten – „Na hausch do Zwiebla nei“

Kleine Fleischstücke in sämiger Soße brutzeln in einem Topf. Man hört die Stimme einer Frau: „Saulegger, Kavurma!“ Adile Dibek steht in ihrer Küche, die Haare unter einem Tuch mit goldenen Münzanhängern, leise spielt im Hintergrund türkische Musik. „So, hallole“, sagt Adile Dibek in die Kamera. „I…