Seit diese kleine, feine Rubrik wiederbelebt wurde, erreichen uns immer wieder auch Tipps von Leserinnen und Lesern, die einem den Besuch in diesem oder jenem Lokal ans Herz legen. So war das auch mit dieser Empfehlung dieses neuen Hauses, das so erst seit gut einem Jahr geöffnet hat. Draußen…
Baden-Württemberg
Ein Koch dekonstruiert den schwäbischen Kartoffelsalat
Es glänzt und blinkt in der Villa Hirzel. Auch das Essen ist gehoben.Foto: Villa Hirzel
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