Baden-Württemberg

Cordon Bleu und Knochenmark: Gasthausküche per excellence

Ein Name, der verpflichtet: Konstantin Keller, Sohn von Fritz Keller, hat das Winzerhaus Rebstock neu aufgestellt. Das ist deutsche Gasthausgeschichte. Wie schmeckt es dort?

  • Konstantin Keller ist für die Küche im Winzerhaus Rebstock verantwortlich. Was er dort auftischt, ist schlichtweg großartig.Foto: Annette Sandner

    Konstantin Keller ist für die Küche im Winzerhaus Rebstock verantwortlich. Was er dort auftischt, ist schlichtweg großartig.Foto: Annette Sandner

In unserer Serie „Besser essen“ stellen wir die besten Restaurants in Baden-Württemberg vor. Wir essen in außergewöhnlichen Kneipen, bodenständigen Landgasthöfen und ausgezeichneten Sternerestaurants. Heute: das Winzerhaus Rebstock in Oberbergen.

Das Lokal

Vis-à-vis vom legendären Schwarzen Adler…

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