Baden-Württemberg

Auf der Spur der Sterne und Trophäen

Ein Koch aus der Ukraine und ein Sommelier aus Brandenburg starten in Karlsruhe durch. Sie können auf zwei wichtige Auszeichnungen hoffen: eine für das Küchenteam und eine für die Weinbegleitung.

Matthias Ring |

  • Küchenchef Igor Yakushchenko und Restaurantleiter Adrian Imm im Tawa Yama FineFoto: Matthias Ring

    Küchenchef Igor Yakushchenko und Restaurantleiter Adrian Imm im Tawa Yama FineFoto: Matthias Ring

Ob es ein gutes Omen für das Tawa Yama ist, dass die diesjährige Verleihung der Michelin-Sterne am 4. April in Karlsruhe stattfindet? Vermutlich schon. Einige Jahre hatte die 300 000-Einwohnerstadt mit dem Restaurant Sein nur einen einzigen Stern. Vergangenes Jahr ist mit dem Tawa Yama ein zweiter…

Jetzt einfach weiterlesen mit VKZ

Vorteile genießen mit einem VKZ+ Abo
  • Einfach online kündbar
  • Einmal anmelden und alle Artikel auf vkz.de lesen
  • Jetzt testen mit unserem Probeabo-Angebot

Back

Datenschutz-Einstellungen