LokalesVaihingen

Backhäuser und ihre Geschichte

  • Unteres Backhaus in Horrheim in Aktion.

    Unteres Backhaus in Horrheim in Aktion.

Das Backhäusle ist heute in mancher Gemeinde ein in Vergessenheit geratenes Relikt, in anderen Kommunen wiederum wird darin nach wie vor regelmäßig gebacken. Weit zurück reicht die Geschichte der Backhäuser in Württemberg, mindestens bis ins 19. Jahrhundert. So wurde im Jahr 1808 im…

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