Umland

Zwischen strenger Askese und Lebenslust

Im Kloster Maulbronn soll die Maultasche erfunden worden sein – Eine Legende stimmt: Es wurde gut gekocht im Kloster

Sabine Rücker |

  • Das Kloster Maulbronn blickt auf eine lange Geschichte zurück, in der auch ein Kochbuch mit mehr als 1000 Rezepten vorkommt. Foto: SSG

    Das Kloster Maulbronn blickt auf eine lange Geschichte zurück, in der auch ein Kochbuch mit mehr als 1000 Rezepten vorkommt. Foto: SSG

Maulbronn (p). Ein ehrwürdiges mittelalterliches Kloster als Quelle einer populären kulinarischen Tradition? So lässt sich das berühmte Unesco-Denkmal Maulbronn auch anschauen. Denn weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist Kloster Maulbronn als der Ort, an dem der Legende nach ein absoluter…

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