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Bei Hitze und Trockenheit fühlen sie sich wohl

Landwirt Frank Bäuerle aus Iptingen testet den Anbau von Kichererbsen auf der Platte.

  • Biolandwirt und Pionier Frank Bäuerle.

    Biolandwirt und Pionier Frank Bäuerle.

Iptingen. Kichererbsen werden derzeit vor allem in Indien, Pakistan und Myanmar angebaut. Im Mittelmeerraum wachsen sie in der Türkei, Syrien, Nordafrika und Spanien. Als Folge des Klimawandels könnten sie auch in Deutschland an Bedeutung gewinnen. Wie sie auf der Platte gedeihen, hat jetzt…

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