Sersheim
Kulinarische Erinnerungen an die alte Heimat
Marta Wolf bäckt und kocht, Oswald Hartmann probiert und schreibt auf – das Ergebnis ist ein donauschwäbisches Kochbuch. Foto: Küppers
„Ich habe das Gefühl, über die Küche kommt man sich näher“, sagt Oswald Hartmann. „Darum habe ich Koch- und Backrezepte aus meiner donauschwäbischen Heimat zusammengetragen.“ Herausgekommen ist ein Buch, von dem er seit dem Erscheinen im Sommer bereits fast 900 Exemplare verkauft hat. Offenbar hat…
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