Sachsenheim

Jetzt ist die Jahreszeit der Spargelliebhaber

Beim Hof Erdbeeren und Spargel Schmid in Kleinsachsenheim läuft die Ernte der schmackhaften Stangen seit 25. März und lässt sich bislang gut an.

Sabine Rücker |

  • Eines der Spargelfelder auf dem Heinzenberg in Kleinsachsenheim mit Blick auf Hohenhaslach. Bald kann auch auf den unbeheizten Feldern mit der Ernte begonnen werden. Fotos: Rücker

    Eines der Spargelfelder auf dem Heinzenberg in Kleinsachsenheim mit Blick auf Hohenhaslach. Bald kann auch auf den unbeheizten Feldern mit der Ernte begonnen werden. Fotos: Rücker

Kleinsachsenheim. Ein Besuch beim Spargelerzeuger in der vergangenen Woche macht deutlich: Die Freude bei den Fans der schmackhaften Stangen ist groß. „Bei dem Wetter will jeder Spargel essen“, bestätigt Anna-Sophia Schmid vom Familienbetrieb Erdbeeren und Spargel Schmid in Kleinsachsenheim.

Am 25.…

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