Nussdorf. Hier in der Nussdorfer Höhe pfeift der Wind an diesem Donnerstagnachmittag durch die Gatterstäbe. Am Horizont sind die Löwensteiner Berge zu sehen. Auf der Weide wälzt sich erst das eine, dann das andere Pferd auf dem Rücken. Immer wieder ertönt Schnauben aus der 13-köpfigen Herde. „Dann…

