Panorama

Ottolenghis „Simple Too“

Wenn Yotam Ottolenghi ein neues Kochbuch veröffentlicht, ist die Freude groß. Doch was taugen die neuen Rezepte? Wir haben drei Kostproben, die wirklich schnell zuzubereiten sind.

Anja Wasserbäch |

  • Yotam Ottolenghi und Verena Lochmuller haben ein neues Kochbuch. Es widmet sich wieder den „einfachen“ Gerichten.© DK Verlag /Jonathan Lovekin

    Yotam Ottolenghi und Verena Lochmuller haben ein neues Kochbuch. Es widmet sich wieder den „einfachen“ Gerichten.© DK Verlag /Jonathan Lovekin

Yotam Ottolenghi hat stets eine Partnerin in seiner Testkitchen. Dieses Mal ist es wieder Verena Lochmuller, die Köchin mit deutschen Wurzeln, die auch Kontakte in die Stuttgarter Region hat. Mit „Simple Too“ haben sie nun eine Fortsetzung des Bestsellers „Simple“ zusammengestellt. Weil die Welt…

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