Wirtschaft

Mercedes war ihr Leben – jetzt leitet Silke Effenberger drei Cafés

Es zu Mercedes zu schaffen, war schon im Alter von vier Jahren ihr Wunsch. Trotz der Liebe zur Marke ging die Abteilungsleiterin – für etwas völlig anderes.

Rouven Spindler, Julia Paasch |

  • Silke Effenberger war 18 Jahre lang bei Mercedes. Nach der Abfindung übernahm sie die Leitung dreier Stuttgarter Cafés, darunter das „Carlo“ in der Rotebühlstraße.Lichtgut/Leif Piechowski

    Silke Effenberger war 18 Jahre lang bei Mercedes. Nach der Abfindung übernahm sie die Leitung dreier Stuttgarter Cafés, darunter das „Carlo“ in der Rotebühlstraße.Lichtgut/Leif Piechowski

Es ist kurz vor 11 Uhr, die „Kuchenliebe“ in der Schwabstraße 24 öffnet bald. In der Auslage des Cafés liegen rechts neben den „Walnuss-Schoko-Brownies“ kleine Küchlein, genannt „Mercedesliebe“. Die Sterne haben keine drei, sondern fünf Zacken. Doch die Analogie ist klar. „Es war mir wichtig, etwas…

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