Unterhaltung

Kartoffelsuppe mit Lachs und Dill

Eine cremige Kartoffelsuppe, verfeinert mit frischem Lachs und Dill – klassisch, aromatisch und ideal für die Herbst- und Winterküche.

Bei "Kaffee oder Tee" gibt es heute Kartoffelsuppe mit Lachs. (Symbolbild)Foto: Natalia Hanin/ Shutterstock

Diese Suppe kombiniert einfache Zutaten mit klaren Aromen: cremige Kartoffelbasis, zarter Fisch, Zitronenfrische und Kräuter. Ein unkompliziertes, wärmendes Gericht.

Rezept: Kartoffelsuppe mit Lachs und Dill

Zutaten

Zubereitung

Das Rezept hier beim SWR als PDF zum Ausdrucken herunterladen.

Nährwerte

Pro Person: 375 kcal · 1560 kJ · 25 g Eiweiß · 24 g Fett · 15 g Kohlenhydrate

Weitere Rezepte aus der Sendung

Kartoffelkuchen mit Orangen-Feldsalat: Herzhafter Kartoffelkuchen auf Hefeteigbasis, kombiniert mit einem frischen Salat aus Feldsalat und Orange – ein leichter, winterlicher Teller. Rezept hier zum Ausdrucken herunterladen.

Rezeptautor

Caroline Autenrieth – studierte Theologin, gelernte Köchin, gemeinsam mit ihrem Mann im „Waldhorn“ in Stuttgart tätig und regelmäßig als Fernsehköchin im SWR zu sehen.

Das ist „Kaffee oder Tee“

„Kaffee oder Tee“ ist das Nachmittagsmagazin des SWR. Die Sendung verbindet Service-Themen, Alltagstipps, Gesundheit, Garten, Kulinarik und Gäste aus der Region. Dazu gehören täglich neue Küchenideen, die Schritt für Schritt erklärt und mit saisonalen Zutaten umgesetzt werden.

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