Baden-Württemberg

Gastronom macht extra Ausbilderschein - damit Nour nicht verloren geht

Vom Polizist zum Gastronom: Auch der Berufsweg von Andreas Schweickert lief nicht geradlinig. Nun drückt der 66-Jährige noch einmal die Schulbank, weil er an seinen Mitarbeiter glaubt.

Annika Grah |

  • Ein Job mit Aussicht. Restaurantbesitzer Andreas Schweickert mit seinem Auszubildenden Nour Augustin neben einer Bronzeskultur auf dem Hohenstaufen bei Göppingen.Annika Grah

    Ein Job mit Aussicht. Restaurantbesitzer Andreas Schweickert mit seinem Auszubildenden Nour Augustin neben einer Bronzeskultur auf dem Hohenstaufen bei Göppingen.Annika Grah

Irgendwann war Nour Augustin klar: Das Berufskolleg ist nichts für ihn. Nach dem Realschulabschluss im Jahr 2024 startete der heute 21-Jährige die schulische Vorbereitung fürs Fachhochschulstudium. „Zeitverschwendung“, sagt er heute – denn studieren wollte er eigentlich gar nicht. Eine Beraterin…

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