Wirtschaft

Fertiggerichte sparen oft Zeit – aber sind sie auch günstiger?

Die Verbraucherzentrale hat es ausprobiert und nachgerechnet: Sind Gerichte aus frischen Zutaten teurer als Fertigmahlzeiten? Das Ergebnis überrascht.

  • Im Gegensatz zur selbstgekochten Variante enthielt die Fertig-Bolognese nur sehr wenig Fleisch und Gemüse.Wolf von Dewitz/dpa

    Im Gegensatz zur selbstgekochten Variante enthielt die Fertig-Bolognese nur sehr wenig Fleisch und Gemüse.Wolf von Dewitz/dpa

Wer hat denn überhaupt noch Zeit zu kochen? Sieht man sich die Mengen an produzierten Fertiggerichten an, könnte man denken, dass die Antwort auf diese Frage „kaum noch jemand“ lautet. 1,7 Millionen Tonnen Fertiggerichte wurden 2024 in Deutschland laut Statistischem Bundesamt hergestellt. Der…

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