Vaihingen. Dass sie das Segel-Fieber gepackt hat, muss Carla Hénon-Steck gar nicht ausschweifend erklären. Es genügt eigentlich ein Blick in ihre Augen. Da ist dieses Strahlen, das allzu häufig bemüßigt wird, wenn blumig geschildert werden soll, wie sehr sich das Gegenüber über etwas freut oder von…