Grüner Tee ist eine Teeart, die in Japan und China schon seit Ewigkeiten zur Kultur gehört. Doch nicht nur in diesen Ländern wird er genossen, grünen Tee gibt es inzwischen so gut wie überall auf der Welt.
Wirkung von grünem Tee
Grüner Tee liefert dem Körper essenzielle Inhaltsstoffe, weswegen er einige gesundheitliche Vorteile bieten kann (1, 2). Für eine kontinuierliche Wirkung wird empfohlen, mindestens 3 Tassen grünen Tee pro Woche zu trinken (3).
So bereiten Sie grünen Tee richtig zu
Grüner Tee kann kalt, warm oder auch in Pulverform verzehrt werden. Achten Sie beim Kauf auf eine gute Qualität des Produkts. Am besten brühen Sie den Tee mit 70 Grad heißem Wasser auf und lassen ihn nur 1 bis 2 Minuten ziehen. Anschließend ist er zum Verzehr bereit. Pflanzen wie Bärentraubenblätter oder Eibischwurzel können auch mit kaltem Wasser angesetzt werden und mehrere Stunden ziehen.
Wann darf man keinen grünen Tee trinken? – Die Nachteile
Grüner Tee kann auch anders verzehrt werden
Grüner Tee muss nicht zwingend in Wasser aufgelöst werden. Beispielsweise kann auch Matcha-Kuchen zubereitet werden. Außerdem gibt es grünen Tee auch als Eissorte, als Zutat im Brot und weiteren Varianten.