Wissen

So soll Palmöl nachhaltiger werden

Der Anbau von Palmöl verursacht große ökologische Probleme. Ein internationales Forscherteam hat untersucht, wie sich die Biodiversität in Palmölmonokulturen erhöhen lässt. Die Ergebnisse sind vielversprechend.

Werner Ludwig |

  • Wo heute Ölpalmen wachsen, waren vorher tropische Regenwälder.Foto: dpa/Christiane Oelrich

    Wo heute Ölpalmen wachsen, waren vorher tropische Regenwälder.Foto: dpa/Christiane Oelrich

Ingo Grass sagt: „Ich verzichte auf Palmöl, wo immer ich kann.“ Der Leiter des Fachgebiets Ökologie Tropischer Agrarsysteme an der Universität Hohenheim hat schon oft mit eigenen Augen gesehen, welche gravierenden ökologischen Folgen die Produktion dieses Öls hat. Für die Anlage von Palmölplantagen…

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