Ob Jahrmarkt, Volksfest oder Weihnachtsmarkt: Gebrannte Mandeln sind ein echter Klassiker und heiß begehrt. Umso größer ist die Enttäuschung, wenn man wieder Monate lang auf das Angebot auf der Kirmes warten muss. Wer das aber nicht will, der kann sich gebrannte Mandeln ganz einfach zuhause nachmachen. Das Rezept gibt es in diesem Artikel.
Das brauchen Sie für gebrannte Mandeln
Zutaten:
Optional können Sie auch andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack noch etwas zu intensivieren.
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So geht’s: Gebrannte Mandeln selber machen
Die gebrannten Mandeln sind nun zum Verzehr bereit. Lassen Sie es sich schmecken oder verpacken Sie sie als Geschenk.
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Wie lange sind gebrannte Mandeln haltbar?
Frisch zubereitet sollten gebrannte Mandeln nicht im Kühlschrank, sondern an einem dunklen, kühlen Ort gelagert werden. Sie sind dann circa 2 Wochen haltbar. Lagern Sie die gebrannten Mandeln in einer Keksdose, so können sie auch 4 bis 6 Wochen halten. Wenn die Mandeln nicht mehr gut sind, werden sie ranzig.