Wissen

Gärtnern auf hohem Niveau

Hochbeete im Garten und sogar auf dem Balkon liegen im Trend. Wo kommen sie am besten zum Einsatz und wie bekommt man damit hohe Ernteerträge? Ein Ratgeber

  • Hochbeete sind praktisch für junge und ältere Menschen. Gegärtnert wird auf Augenhöhe. Weitere Beispiele von Hochbeeten finden sich in der Bildergalerie.Foto: stock.adobe.com/Halfpoint

    Hochbeete sind praktisch für junge und ältere Menschen. Gegärtnert wird auf Augenhöhe. Weitere Beispiele von Hochbeeten finden sich in der Bildergalerie.Foto: stock.adobe.com/Halfpoint

Früher sahen Hochbeete aus wie üppig begrünte Komposthaufen, und es gab sie meist nur in Gärten von Ökofreaks, die neue Anbaumethoden ausprobieren wollten. Heute sind solche Pflanzkästen fast schon Mainstream. Sie werden zwar vor allem für die Anzucht von frischem Gemüse und Kräutern genutzt, können…

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