Das Adjektiv synthetisch hatte lange keinen guten Ruf. Wer in den Wirtschaftswunderjahren eines der ersten Hemden aus synthetischen Fasern ergatterte, war schon aus zehn Metern Entfernung an den Schweißflecken unter seinen Achseln zu erkennen. Synthetische Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind bei…