Das herkömmliche Schokolade-Eis ist und bleibt das beliebte Gelato im Belpaese, dem poetischen Ausdruck für Italien. Das ist es seit Jahrzehnten.
Im vergangenen Jahr betrug sein Anteil an der gesamten Produktion 27 Prozent. Und auch auf den nächsten Plätzen folgen alte Bekannte: Nocciola (Nuss),…