Unterhaltung

Gefüllte Schweinefiletspieße mit Apfel-Rettich-Dip

Ein schmackhaftes Rezept für gefüllte Schweinefiletspieße, serviert mit einem erfrischenden Apfel-Rettich-Dip. Ein perfektes Gericht für alle, die etwas Besonderes suchen.

Heute gibt es Schweinefiletspieße bei "Kaffee oder Tee". (Symbolbild)Foto: Chatham172/ Shutterstock

Dieses köstliche Rezept aus der heutigen „Kaffee oder Tee“-Sendung kombiniert zartes Schweinefilet mit einem würzigen Dip aus Apfel und Rettich. Perfekt für ein festliches Abendessen oder als Highlight bei einem gemütlichen Dinner.

Rezept:

Für die Kartoffeln und Spitzkohl:

Für die Spieße:

Für den Apfel-Rettich-Dip:

Außerdem:

Zubereitung:

Das Rezept hier beim SWR als PDF zum Ausdrucken herunterladen.

Rezeptautor

Eberhard Braun – Mit Leidenschaft für die heimische Küche und einem Fokus auf regionale und saisonale Zutaten zaubert Eberhard Braun kreative, köstliche Gerichte.

Weitere Rezepte der Sendung:

Das ist „Kaffee oder Tee“

„Kaffee oder Tee“ ist eine beliebte Sendung des SWR, die täglich leckere Rezepte, kulinarische Tipps und spannende Gäste bietet. Hier dreht sich alles um heimische und saisonale Küche, und Eberhard Braun sorgt regelmäßig für kulinarische Höhepunkte.

Back