In der heutigen Ausgabe von "Volle Kanne" gibt es Lachsforellen-Fenchel-Tatar auf sommerlichen Kartoffelpuffern. So bereiten Sie das Gericht zu Hause selbst zu.
Zutaten (für vier Portionen):
Tatar
Kartoffelpuffer
Creme
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten (ohne Warte- und Garzeit)
1. Tatar vorbereiten2. Puffer zubereiten3. Schmandcreme4. Anrichten
3. Schmandcreme4. Anrichten
Nährwerte pro Portion:
429 kcal | 22 g Fett | 20 g Eiweiß | 36 g Kohlenhydrate

