Die Rezepte stammen aus der heutigen Folge von „Die Küchenschlacht“ und können vollständig im PDF nachgelesen und heruntergeladen werden.
Kurt Daibenzeiher: Gefüllte Paprika mit Tomatensauce, Erbsen-Reis und Endivien-Salat
Ein Klassiker der Hausmannskost: Saftig gefüllte Paprikaschoten mit würziger Hackfleischfüllung, serviert auf fruchtiger Tomatensauce. Dazu gibt es lockeren Erbsenreis und einen frischen Endiviensalat als Beilage. → Hier das Rezept herunterladen
Lara Maria Klewin: Fischstäbchen vom Kabeljau mit Remoulade, Petersilien-Kartoffeln und Gurkensalat
Knusprige Fischstäbchen aus frischem Kabeljaufilet mit cremiger Remoulade und aromatischen Petersilienkartoffeln. Ein klassischer Gurkensalat sorgt für Frische und rundet das Gericht perfekt ab. → Hier das Rezept herunterladen
Thomas Bößem: Gebackene Austernpilze „Kibbeling Style“ mit Pommes frites, Remoulade und Schokomilch „holländische Art“
Vegetarischer Genuss auf holländische Art: knusprig frittierte Austernpilze im Bierteig mit hausgemachter Remoulade und frisch zubereiteten Pommes. Dazu gibt es einen süßen Schokodrink nach niederländischer Art. → Hier das Rezept herunterladen
Marie-Louise Hüneke: Falscher Hase mit dunkler Bratensauce, Kartoffelstampf, Erbsen und Möhren
Ein herzhafter Klassiker: Hackbraten mit verstecktem Ei im Inneren, dazu eine kräftige Bratensauce, cremiger Kartoffelstampf und klassisches Buttergemüse aus Erbsen und Möhren. → Hier das Rezept herunterladen
Die Küchenschlacht schauen
„Die Küchenschlacht“ läuft werktags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie jederzeit in der ZDFmediathek nachschauen.