Politik

Im Armand zeigt Armin Karrer wieder, dass er unglaublich gut kochen kann

Lange war es ruhig um den früheren Sternekoch Armin Karrer. Nun hat er im Stuttgarter Osten das Armand eröffnet. Ein Test zeigt, ob er an seine alten Erfolge anknüpfen kann.

Anja Wasserbäch |

  • Küchenchef Armin Karrer in seinem Restaurant armand. Er hat ein Sashimi vom Färör Lachs (mit Soja, Kohlrabi, Nori-Alge und Radieschen) zubereitet.Lichtgut/Julian Rettig

    Küchenchef Armin Karrer in seinem Restaurant armand. Er hat ein Sashimi vom Färör Lachs (mit Soja, Kohlrabi, Nori-Alge und Radieschen) zubereitet.Lichtgut/Julian Rettig

Sein Name ist nicht nur in Stuttgart gut bekannt, obwohl Armin Karrer einige Zeit von der Bildfläche verschwunden war. Aber Armin Karrer hat sich mit Weber's im Fernsehturm, dem Hirschen und später dem Avui in Fellbach im Gedächtnis der Gourmets in der Region verankert. Nun ist der ehemalige…

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