Panorama

Wenn der Lärmpegel das Essen vermiest

Architektur- und Modetrends sind schuld, dass sich Besucher in Restaurants oft nicht wohlfühlen. Trotzdem wird meist nur an Preise und Essen gedacht – und nicht an die Akustik.

Adrienne Braun |

  • Die Akustiksegel sorgen im Roberts im Stuttgarter Literaturhaus dafür, dass die Gäste sich gut unterhalten können.Foto: Ralf Steger

    Die Akustiksegel sorgen im Roberts im Stuttgarter Literaturhaus dafür, dass die Gäste sich gut unterhalten können.Foto: Ralf Steger

Es hätte ein netter Abend werden können. Sympathische Menschen, gutes Essen – und an sich viel zu reden und zu lachen. Aber da hilft selbst der Alkohol nicht – nach einer Stunde wirkt die fröhliche Gesellschaft gestresst und wird zunehmend unruhig. Denn in dem Lokal ist der Lärmpegel enorm. Je…

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