Wirtschaft

Der Klimawandel erreicht den Supermarkt

Wenn Dürre oder Starkregen die Ernte belasten, werden Nahrungsmittel knapper und teurer. Experten sehen die Erderwärmung zunehmend als Risiko für die Preisstabilität.

  • Der Klimawandel zeitigt beim Einkauf bereits Wirkung.Foto: imago/Jochen Tack

    Der Klimawandel zeitigt beim Einkauf bereits Wirkung.Foto: imago/Jochen Tack

Obwohl die Inflation in Deutschland insgesamt nachlässt, machen rasante Preisanstiege bei einigen Lebensmitteln Schlagzeilen – ein wichtiger Faktor dahinter ist laut Fachleuten der Klimawandel. Angesichts explodierender Kosten für Kakao lautete das Motto zur diesjährigen Osterzeit: „Schokohasen in…

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