Bäckerei Schnizer und Grau Schuhe schließen
Vaihingen (elf) – Die Tage von leckeren Brezeln am Marktplatz und schönen Schuhen an der Stuttgarter Straße/Ecke Gerber Straße in Vaihingen sind gezählt. Zum Jahresende schließen die Bäckerei Schnizer und Schuh Grau ihre Pforten.
Mit der Bäckerei und Konditorei Schnizer am Marktplatz und in der Aschmannstraße in Vaihingen sowie im Ortszentrum Illingen verschwindet ein Traditionsbetrieb von der Bildfläche. Als Hauptgrund nennt Karlheinz Schnizer, der im Januar seinen 67. Geburtstag feiert, das Alter. „Wir sind täglich mit Freude an unserer Arbeit dran, doch irgendwann muss man damit aufhören dürfen“, sagt Schnizer, dem die Entscheidung nicht leicht gefallen ist. „Das tut schon weh“, sagt der Bäckermeister. Vor allem seiner Stammkundschaft gegenüber tue ihm der Schritt leid. Einen Nachfolger wird es an gleicher Stelle nicht geben. Tochter Uschi Schnizer hätte das Geschäft weitergeführt, hat jedoch Schwierigkeiten, gutes Personal für die Backstube zu bekommen. Der Laden am Marktplatz wird wohl für längere Zeit leer stehen, da Karlheinz Schnizer nicht verpachten möchte. „In der Vaihinger Innenstadt ist doch nichts los“, sagt der Bäckermeister. Außerdem sei der Marktplatz zu einem Festplatz verkommen und daher für eine Außengastronomie nur bedingt geeignet. In der Illinger Filiale wird eine Versicherungsagentur erweitern. Karlheinz Schnizer hat sich im Sommer zu der Ladenschließung entschlossen und musste seinen zehn großteils langjährigen Mitarbeitern kündigen. Ein Teil von ihnen sei bereits wieder untergekommen.
Im Jahr 1938 hat Karl Schnizer mit der Bäckerei am Marktplatz begonnen. 40 Jahre später kamen Backstube und Laden in der Aschmannstraße hinzu.
Auch Jürgen Grau, Geschäftsführer der Grau GmbH, wird zum Jahresende sein Engagement in Vaihingen beenden. Grau Schuhe wird es dann in Vaihingen nach zehn Jahren und fünf Monaten nicht mehr geben. „Der Mietvertrag läuft aus“, sagt Jürgen Grau. Und: „Unser Anspruch hat sich verändert.“ Er benötige für ein modernes Schuhgeschäft „schöne Räume mit einer entsprechenden Höhe“. Wenn Mietpreis und Ausstattung der Räumlichkeiten zeitgemäß seien, würde er in Vaihingen gerne wieder ein Schuhgeschäft öffnen. „Wir wollen hier bleiben, doch nicht um jeden Preis“, sagt Grau. Seine Bemühungen, in bester Lage eine leere Ladenfläche zu finden, sind bislang fehlgeschlagen. „Wir haben gesucht und nichts gefunden.“ Der frei werdende Laden in der Stuttgarter Straße wird bald wieder mit Leben gefüllt. Von welcher Branche der neue Pächter kommt, konnte Jürgen Grau nicht sagen. Doch mit Schuhen habe er wohl nichts zu tun.
