Mittwoch, 23. Mai 2012

Bewirtung unter freiem Himmel im Kommen






Darf ich servieren?
Darf ich servieren? (hier in der Auricher Straße)
Café Olpp in der Fußgängerzone.
Das Café Olpp in der Fußgängerzone. Fotos: Arning

Vaihingen (aa). „Mehr feucht als fröhlich.“ So lautete am Mittwoch die Schlagzeile auf Seite 1 der VKZ. Die Wirte konnten den Mai mit Ausnahme von Pfingsten komplett abschreiben. Dabei haben sie sich jetzt auch in Vaihingen verstärkt darauf besonnen, die Gäste im Freien zu bewirten. In der Vaihinger Innenstadt regt sich was. Ein Rundgang entlang der Fußgängerzone. Endlich scheint die Sonne! Endlich ein Ansatz von Sommer! Die Wirte in der Vaihinger Innenstadt haben die Zeichen erkannt, rüsten auf, gehen verstärkt raus auf die Straße. Die Radler, die vom Enztalradweg aus einen Abstecher in die Innenstadt machen, müssen nicht mehr frustriert weiterziehen. Vor allem das Café auf dem Marktplatz kommt sehr gut an. Man traut kaum seinen Augen: Vor den Ratsstuben am Marktplatz ist ein kleiner Biergarten entstanden. Umkränzt von Lorbeergrün sollen die Gäste die gute Küche von Inge Siegert genießen. Auf der anderen Seite des Platzes hält Artos unerschütterlich die Stellung. Die Betreiber des türkischen Imbisses haben schon lange erkannt, dass das Geld buchstäblich auf der Straße liegt, auch die Bestuhlung attraktiv gestaltet. Jetzt kann man nur noch hoffen, dass nicht eines Tages einer der arg ramponierten Fensterläden auf die Döner-Herrlichkeit purzelt. Mit dem Café Kull hat der Marktplatz ohne Zweifel eine enorme Aufwertung erfahren. Rund 50 Sitzplätze werden hier unter Schirmen angeboten. Schon am Morgen herrscht Leben. Gestern zum Beispiel feierte gleich eine Hochzeitsgesellschaft nach der standesamtlichen Trauung. „Herrlich, dass wir draußen sitzen können“, freuen sich Miriam und Dirk Weißmüller aus Vaihingen. Und ihre Gäste fühlen sich sichtlich wohl. Kurzer Abstecher in die Heilbronner Straße. Der Biergarten im Schwanen ist seit Jahren ein beliebter Treffpunkt in den Sommermonaten. Die neuen Pächter, früher in der Wilhelmshöhe mit seinem wunderschönen Biergarten tätig, wissen, dass da was läuft – das Wetter muss halt mitspielen. Zurück in die Fußgängerzone. Der Engel-Wirt tischt bei stabiler Wetterlage auch draußen auf. In seinem kleinen Hof lässt es sich gemütlich hocken. Abstecher in die Auricher Straße. Das Lokal an der Ecke zur Klingengasse wird von vielen immer noch Flößerstube genannt. Etliche Wirte haben in den letzten Jahren hier ihr Glück versucht. Mit der Familie Rocca, die seit über drei Jahren hier Regie führt, scheint es zu klappen. Tische und Stühle im Freien gab es schon im vergangenen Jahr; vor dem Maientag wurde weiter aufgerüstet, eine Umschrankung geschaffen. Wer südländisches Flair liebt, nichts gegen vorbeirauschende Autos hat, ist hier richtig. Keine Angst vor schiefen Tischen, sie stehen durch Keile einigermaßen „im Wasser“. Die Freiluftattraktion schlechthin ist das Eiscafé Venezia in der Stuttgarter Straße. Unvorstellbar sind heute die Zeiten, als der Vater des jetzigen Betreibers sein Café im Haus der Metzgerei Arleth (heute Maulick) betrieb. Eine enge Treppe musste man hochklettern; auf der Straße flutete der Verkehr durch die Stadt. Draußen sitzen war Fehlanzeige. Welch ein Unterschied zu heute. 2009 ist zudem eine neue Bestuhlung angeschafft worden; das macht Laune. Gegenüber ist man beim Griechen (früher Traube, heute Taverne Delphi) nicht nur in der Fußgängerzone gut aufgehoben. Zwischen den Häusern gibt es einen launigen Biergarten, ideal für superheiße Tage. Auf die Straße gewagt hat sich schon bald auch die Familie Stähle (Enz-Stüble). Da treffen sich am Samstagmorgen immer die gleichen Experten zum Frühschoppen. Der Überblick auf den Betrieb in der Fußgängerzone ist garantiert. Und die deftige schwäbische Küche. Auch Antonio Maggiore mit seinem Ristorante Salento in der ehemaligen Rose will die Open-Air-Saison nicht an sich vorbeiziehen lassen. An guten Tagen werden auch gegenüber vor der Deutschen Bank Pizza und italienische Spezialitäten serviert. Wer es bis zum Café Olpp nicht schafft, kann sich noch bei der Bäckerei Katz stärken. Auch hier stehen Tische „auf der Gass“. Olpp bietet den Blickfang für alle, die auf der Stuttgarter Straße nach Vaihingen fahren. „Zur Not“ gibt es auch frische Luft durch weit geöffnete Seitenfronten. Noch nicht genug von den Freiluftangeboten in Vaihingen? Das Kaufhaus Sämann wird mit dem Arcadia – mit einem herrlichen Blick über die Stadt. Wenn es dann kurz nach 12 Uhr die Sonne auch um die Ecke des Gebäudes schafft, ist hier Open Air pur angesagt. Halt nur unter der Woche und samstags (und an verkaufsoffenen Sonntagen wie morgen). Haben wir jemand in der engeren Innenstadt vergessen? Dann bitten wir um Nachsicht. Wer in Vaihingen unter freiem Himmel essen und trinken will, hat auch etwas abseits durchaus noch gute Karten: beim VfB Vaihingen (Unterer Egelsee), in der Tennishalle bei Da’Angela (beim Verkehrsübungsplatz), im China-Pavillon (früher Stromberg-Stube in der Aschmannstraße), im Eiscafé Vivaldi oder in der Seemühle. Jetzt muss es halt nur mal länger stabil schön bleiben.


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